Preparo:
25 min.
25 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
Caldo verde feito com fubá, couve e pedacinhos de presunto. Fácil, gostoso e esquenta bem no inverno!
Ingredientes:
- 4 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de fubá
- 1 1/2 litro de água
- 1 tablete de caldo de bacon
- 1 cebola picada
- 150 g de presunto cortado em cubos
- 1 maço de couve picada
Modo de preparo:
1Doure o alho em um pouco de óleo. Adicione o fubá e refogue um pouco. Adicione a água pouco a pouco e coloque por último o caldo de bacon. Deixe cozinhar, mexendo sempre.
2Doure a cebola picada com o presunto. Junte a couve, mexa um pouco e adicione à sopa. Deixe cozinhar por 5 minutos e sirva.
Serve:
4