Preparo:
25 min.
Pronto em:
25 min.

Caldo verde feito com fubá, couve e pedacinhos de presunto. Fácil, gostoso e esquenta bem no inverno!

Ingredientes:

  • 4 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de fubá
  • 1 1/2 litro de água
  • 1 tablete de caldo de bacon
  • 1 cebola picada
  • 150 g de presunto cortado em cubos
  • 1 maço de couve picada

Modo de preparo:

1Doure o alho em um pouco de óleo. Adicione o fubá e refogue um pouco. Adicione a água pouco a pouco e coloque por último o caldo de bacon. Deixe cozinhar, mexendo sempre.

2Doure a cebola picada com o presunto. Junte a couve, mexa um pouco e adicione à sopa. Deixe cozinhar por 5 minutos e sirva.

Serve:

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