Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
Abobrinha em formato de macarrão com tomate, azeitona, pepino e queijo feta.
Ingredientes:
- 2 abobrinhas italianas
- 1/4 pepino picado
- 10 tomates cerejas cortados ao meio
- 10 azeitonas pretas cortadas ao meio
- 1/4 xícara (40 g) de cebola roxa picada
Modo de preparo:
1Corte a abobrinha em tiras longas bem finas, parecendo macarrão. Coloque em uma tigela e cubra com o pepino, tomate, azeitona, cebola e queijo.
2Misture o azeite, suco de limão, orégano, sal e pimenta em uma tigela até ficar homogêneo. Regue a salada, misture e deixe marinando na geladeira por 10-15 minutos.
Serve:
4