Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
60 min.
60 min.
Receita mais simples de se fazer. Simplesmente uma delícia de sobremesa.
Ingredientes:
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
- 1 vidro de leite de coco (opcional)
Modo de preparo:
1Calda Em uma panela pequena, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo e vá mexendo até ficar tudo derretido e com cor de caramelo.
2Acrescente a água (quente) e deixe ferver um pouco até dissolver todo o caramelo. Coloque as ameixas, deixe ferver por mais 2 minutinhos e deixe esfriar
3Manjar Em uma panela maior, coloque todos os ingredientes do manjar e misture bem, até dissolver tudo.
4Leve ao fogo mexendo sempre até endurecer. Cozinhe por aproximadamente 3 minutinhos.
5Coloque em um refratário e deixe esfriar. Após frio, coloque a calda e leve à geladeira por mais meia hora antes de servir.
Serve:
8