Preparo:
40 min.
40 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Couve-flor gratinada no forno com molho branco e queijo ralado. Muito fácil de fazer e fica uma delícia.
Ingredientes:
- 1 cabeça de couve-flor
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/3 xícara de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2Corte a couve-flor em pedaços e cozinhe em água com sal até ficar macia. Escorra e reserve.
3Leve o leite e a margarina ao fogo. Junte a farinha de trigo aos poucos e mexa sem parar até engrossar. Tempere com sal e desligue o fogo.
4Coloque a couve-flor em um refratário, cubra com o molho branco e polvilhe queijo por cima. Leve ao forno e asse até dourar. Sirva quente.
Serve:
4