Preparo:
10 min.
Cozimento:
10 min.
Pronto em:
20 min.

Um prato rápido perfeito para um almoço quando você não tem tempo. Dá para usar arroz e qualquer outro ingrediente sobrando na geladeira.

Ingredientes:

  • 80-100 g de arroz cozido
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (ou a gosto)
  • Sal a gosto
  • 1 colher (chá) de óleo

Modo de preparo:

1Bata os ovos em uma tigela. Adicione o arroz cozido, queijo e sal. Se quiser, adicione mais sobras de legumes, carnes e os temperos que você quiser.

2Aqueça o óleo em uma frigideira e junte a mistura de arroz. Gire a frigideira para espalhar bem. Cozinhe até as bordas secarem, então vire com uma espátula e cozinhe do outro lado. Sirva em seguida.

Serve:

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