Preparo:
60 min.
Cozimento:
40 min.
Pronto em:
100 min.

Pasteizinhos recheados com frango desfiado, bacon e temperos. Experimente!

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 fatias de bacon picadinhas
  • 1 cebola picadinha
  • 2 tomates picados
  • Sal, salsinha fresca e orégano a gosto

Modo de preparo:

1Recheio Cozinhe o frango em água como de costume e depois desfie com a ajuda de um garfo.

2Aqueça a manteiga numa panela e doure o bacon. Adicione a cebola, tomate, frango e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Apague o fogo, tempere com sal, salsinha e orégano e reserve.

3Massa Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte uma assadeira grande.

4Misture numa tigela grande a farinha com o azeite, manteiga, fermento, sal e vinho. Deixe formar uma massa homogênea.

5Abra a massa com um rolo numa bancada enfarinhada. Corte a massa em círculos pequenos e recheie com o frango. Dobre a massa sobre o recheio para fechar e aperte as bordas com um garfo para selar bem. Pincele a gema em cada pastel e polvilhe um pouquinho de queijo ralado por cima, se desejado.

6Transfira os pastéis para a assadeira e leve ao forno até dourar, cerca de 40 minutos. Retire e sirva.

Serve:

40