60 min.
40 min.
100 min.
Pasteizinhos recheados com frango desfiado, bacon e temperos. Experimente!
Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 fatias de bacon picadinhas
- 1 cebola picadinha
- 2 tomates picados
- Sal, salsinha fresca e orégano a gosto
Modo de preparo:
1Recheio Cozinhe o frango em água como de costume e depois desfie com a ajuda de um garfo.
2Aqueça a manteiga numa panela e doure o bacon. Adicione a cebola, tomate, frango e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Apague o fogo, tempere com sal, salsinha e orégano e reserve.
3Massa Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte uma assadeira grande.
4Misture numa tigela grande a farinha com o azeite, manteiga, fermento, sal e vinho. Deixe formar uma massa homogênea.
5Abra a massa com um rolo numa bancada enfarinhada. Corte a massa em círculos pequenos e recheie com o frango. Dobre a massa sobre o recheio para fechar e aperte as bordas com um garfo para selar bem. Pincele a gema em cada pastel e polvilhe um pouquinho de queijo ralado por cima, se desejado.
6Transfira os pastéis para a assadeira e leve ao forno até dourar, cerca de 40 minutos. Retire e sirva.
Serve:
40