Preparo:
25 min.
25 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
Um aperitivo gostoso e muito fácil de fazer. Basta fritar pedaços de mandioca cozida no azeite e saborear!
Ingredientes:
- 4 mandiocas
- 3 xícaras de água
- 1 xícara de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1Descasque e corte as mandiocas em rodelas grossas. Ferva a água numa panela grande e cozinhe as mandiocas por 15 minutos em fogo baixo. Escorra, deixe esfriar e corte em pedaços menores.
2Aqueça o azeite numa frigideira. Frite a mandioca até dourar. Tempere com sal a gosto e sirva.
Serve:
4
