Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
15 min.
15 min.
Pronto em:
150 min.
150 min.
Feito com farinha de grão-de-bico, óleo, água e temperos. Sem glúten, sem lactose e sem ovo.
Ingredientes:
- 1 xícara (90 g) de farinha de grão-de-bico
- 1 xícara (240 ml) de água
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 1/2 colher (chá) de tempero italiano
- 1 1/2 colher (chá) de alecrim fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1Misture bem a farinha com a água em uma tigela e deixe descansar em temperatura ambiente por 2 a 6 horas.
2Preaqueça o forno a 230ºC. Unte uma forma de metal de 20 cm.
3Retire a espuma que se formou por cima da farinha. Junte o óleo, tempero italiano e alecrim e misture até ficar homogêneo. Coloque a massa na forma e salpique sal e pimenta no topo.
4Leve ao forno até as bordas começarem a dourar, cerca de 15 minutos. Retire do forno, retire da forma e corte em pedaços.
Serve:
8