Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
270 min.
270 min.
Adoro essa receita. As asas de frango são assadas na grelha e servidas com molho à base de molho de pimenta.
Ingredientes:
- 1/2 xícara (120 ml) de molho de soja
- 1/2 xícara (120 ml) de molho de salada estilo italiano
- 1,4 kg de asa de frango cortada nas juntas e sem a ponta
Modo de preparo:
1Junte 1/2 xícara de molho de soja, molho italiano e o frango num saco plástico. Feche e deixe marinando na geladeira por 4 horas (ou deixe passar a noite).
2Preaqueça uma churrasqueira ou grelha.
3Derreta a manteiga em uma panela e misture 1 colher (chá) do molho de soja e o molho de pimenta. Retire do fogo e reserve.
4Retire o frango da marinada e enxugue ligeiramente com papel toalha. Asse na grelha até dourar, virando de vez em quando (cerca de 25-30 minutos).
5Transfira o frango para uma tigela, regue com o molho e sirva.
Serve:
10
