Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
45 min.
45 min.
Pronto em:
55 min.
55 min.
O brigadeirão clássico, muito fácil de fazer. A solução ideal para quando você precisa de uma sobremesa para ocasiões especiais, mas está sem muito tempo!
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite (medida do leite condensado)
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 colher (sopa) de extrato de baunilha
- 6 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar de boa qualidade
- Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de pudim média e polvilhe com açúcar.
2Bata os ingredientes no liquidificador (menos o granulado) até ficar homogêneo. Não exagere para não entrar muito ar na massa e fazer muitos furinhos no pudim. Despeje a massa na forma preparada.
3Leve ao forno em banho-maria até endurecer no meio, cerca de 45 minutos. Retire, deixe esfriar, desenforme e sirva decorado com o granulado por cima.
Serve:
10
