Preparo:
60 min.
60 min.
Pronto em:
60 min.
60 min.
Feijão preto com feijão branco cozido na panela de pressão e refogado com temperos. Simples e saboroso.
Ingredientes:
- 1 1/2 xícara de feijão preto
- 1 xícara de feijão branco
- 1 1/2 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Água para cozinhar
- Óleo para refogar
Modo de preparo:
1Coloque o feijão preto e o feijão branco para cozinhar em bastante água na panela de pressão. Cozinhe por cerca de 45 minutos. Deixe a pressão sair toda, abra a panela e reserve o feijão.
2Doure o alho e a cebola em um pouco de óleo numa panela. Adicione o feijão e deixe ferver (adicione mais água se necessário). Deixe cozinhar por mais 10 minutos e sirva a seguir com arroz.
Serve:
6