Preparo:
10 min.
Pronto em:
10 min.

Essa tapioca leva leite condensado e coco ralado. Uma delícia. Se preferir, aumente a quantidade do recheio.

Ingredientes:

  • 1 xícara de goma de tapioca comprada pronta
  • 2 colheres (sopa) de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de coco ralado

Modo de preparo:

1Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio e espere esquentar bem.

2Enquanto isso, peneire a goma de tapioca num prato.

3Despeje a goma peneirada na frigideira e espalhe para formar um disco. Trabalhe rápido por ela firma rapidamente.

4Quando a goma começar a grudar e formar um disco sólido, espalhe o leite condensado e o coco ralado por cima e deixe no fogo por mais 1 minuto, no máximo.

5Dobre a tapioca ao meio sobre o recheio e sirva.

Serve:

1