Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
15 min.
15 min.
Pronto em:
205 min.
205 min.
Pizza caseira de mussarela com tomate e orégano. Nessa receita você faz tanto a massa quanto a cobertura.
Ingredientes:
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 500 g de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1/3 xícara de óleo
Modo de preparo:
1Misture o fermento com a farinha e adicione sal e açúcar. Junte o óleo e água morna o suficiente para formar uma massa lisa que dê para trabalhar. Cubra com um pano e deixe descansar por 3 horas.
2Preaqueça o forno em temperatura bem alta (270ºC).
3Abra a massa com um rolo numa superfície enfarinhada. Espalhe o molho de tomate, polvilhe o queijo ralado, distribua as rodelas de tomate e polvilhe o orégano.
4Leve ao forno e asse por 15 minutos. Sirva quente.
Serve:
8
