Preparo:
50 min.
Pronto em:
50 min.

Torta de frango de liquidificador com requeijão, tomate, pimentão e temperos. Fácil e gostoso, experimente!

Ingredientes:

  • 1 xícara de óleo
  • 2 cebolas picadas
  • 5 dentes de alho picados
  • 3 tomates picados
  • 1 pimentão picado
  • 2 filés de peito de frango cozidos e desfiados
  • 2 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura média (180 C). Unte uma forma ou refratário.

2Esquente o óleo numa panela e doure a cebola e o alho. Junte os tomates, o pimentão, sal e cozinhe por 10 minutos.

3Tempere o frango com sal e pimenta e misture com o tomate. Reserve o recheio.

4Bata o óleo, o leite, os ovos, a farinha, a maisena e o fermento no liquidificador. Despeje metade da massa na forma. Espalhe o recheio sobre a massa e em seguida espalhe o requeijão por cima. Despeje o restante da massa e leve ao forno.

5Asse por 25-30 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, corte em pedaços e sirva.

Serve:

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