Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
08 min.
08 min.
Pronto em:
18 min.
18 min.
Lava cake é basicamente um petit gateau – um bolo pequeno em que o centro fica molinho e escorre quando você corta. De dar água na boca!
Ingredientes:
- 6 ovos
- 100 g de açúcar
- 80 g de farinha de trigo
- 250 g de chocolate meio amargo derretido
- 125 g de manteiga, derretida
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 190ºC. Unte e enfarinhe 6 ramekins.
2Bata os ovos, adicione o açúcar e a farinha e misture bem. Adicione o chocolate e a manteiga derretida, misturando até obter uma pasta cremosa.
3Distribua a massa entre os ramekins e leve ao forno por 8 minutos.
Serve:
6