Preparo:
30 min.
Pronto em:
60 min.

Que delícia esse salpicão! Como é feito com bacalhau desfiado, essa receita rende bastante e você pode incrementá-la de acordo como seu gosto.

Ingredientes:

  • 3 maçãs verdes picadas ou raladas no ralo grosso
  • 600 g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • Cenouras cozidas em cubos
  • Cheiro-verde e ervas a gosto
  • 2 tomates sem pele, sem semente, picados
  • Pimentão amarelo e vermelho picados a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsão
  • 1 cebola picadinha

Modo de preparo:

1Coloque as maçãs picadas de molho em um pouco de água gelada e limão. Reserve.

2Em uma saladeira, coloque todos os ingredientes, inclusive a maçã reservada.

3Misture todos os ingredientes do molho e despeje sobre a salada. Mexa bem para que o molho pegue toda a salada.

4Deixe na geladeira por 30 minutos, no mínimo, antes de servir.

Serve:

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