Preparo:
25 min.
25 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
Esse prato fica pronto em menos de meia hora é muito fácil de fazer. Aqui em casa todo mundo adora.
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão espaguete
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 200 g de ricota
- 2 xícaras de tomates cereja
- 1/2 colher (chá) de açafrão-da-terra
- 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1Leve a massa para cozinhar como de costume.
2Enquanto isso, leve o azeite ao fogo médio e refogue a cebola, sem deixar queimar. Junte o tomate e frite no azeite. Quando os tomates começarem a murchar, coloque a ricota e masse-a com um garfo. Tempere com o açafrão e sal e pimenta. Transira para uma tigela grande de servir.
3Despeje a massa cozida sobre os tomates, misture o manjericão e sirva a seguir.
Serve:
5