Preparo:
45 min.
Pronto em:
45 min.

Bolinho de batata baroa recheado com queijo. Muito bom e fácil de fazer!!

Ingredientes:

  • 500 g de batata baroa
  • 250 g de queijo bola
  • Sal a gosto
  • Algumas folhas picadas de salsinha
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 2 claras batidas

Modo de preparo:

1Lave as batatas muito bem. Cozinhe até ficarem macias e passe-as no espremedor.

2Misture todos os ingredientes, menos o queijo bola.

3Corte o queijo bola em cubinhos.

4Forme bolinhos com a batata em formas redondas.

5Depois, coloque o queijo bola dentro dos bolinhos. E frite-os em óleo de soja bem quente.

6Depois retire e coloque em um recipiente com papel toalha.

7Sirva à vontade.

Serve:

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