Preparo:
15 min.
Pronto em:
15 min.

Aprenda a fazer a pasta de curry caseira para usar em receitas tailandesas.

Ingredientes:

  • 5 pimentas vermelhas secas, ou a gosto
  • 2 cebolas cortadas em pedaços
  • 2 colheres (sopa) de coentro fresco picado
  • 1 colher (sopa) de óleo, ou conforme necessário
  • 1 colher (sopa) de coentro em pó
  • 2 colheres (chá) de raspas de limão
  • 2 colheres (chá) de cominho em pó

Modo de preparo:

1Bata tudo no liquidificador até formar uma pasta, adicionando mais óleo se necessário.

Serve:

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