Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Aprenda a fazer a pasta de curry caseira para usar em receitas tailandesas.
Ingredientes:
- 5 pimentas vermelhas secas, ou a gosto
- 2 cebolas cortadas em pedaços
- 2 colheres (sopa) de coentro fresco picado
- 1 colher (sopa) de óleo, ou conforme necessário
- 1 colher (sopa) de coentro em pó
- 2 colheres (chá) de raspas de limão
- 2 colheres (chá) de cominho em pó
Modo de preparo:
1Bata tudo no liquidificador até formar uma pasta, adicionando mais óleo se necessário.
Serve:
4