Preparo:
40 min.
40 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Essa abobrinha é servida aqui em casa pelo menos uma vez por mês. As crianças adoram e a mamãe também.
Ingredientes:
- 6 abobrinhas italianas grandes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 100g de peito de peru picado
- 100g de queijo mussarela ralado
Modo de preparo:
1Lave as abobrinhas e corte ao meio no sentido do comprimento. Raspe o interior da abobrinha com cuidado, retirando a polpa. Reserve.
2Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, junte a polpa da abobrinha e o peito de peru. Refogue por 3 minutos em fogo baixo e desligue o fogo.
3Distribua o conteúdo refogado nas cascas da abobrinha e polvilhe com o queijo. Leve ao forno médio (180°C) por 20 minutos. Sirva a seguir.
Serve:
6
