Preparo:
60 min.
Pronto em:
120 min.

Coxinhas de frango deliciosas como todo mundo adora! Essa receita usa poucos ingredientes mas fica muito gostosa.

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango
  • 1 xícara de leite
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

1Corte o frango em pedaços, tempere com sal e pimenta e doure numa panela com um pouco de óleo. Adicione água, cozinhe e reserve o caldo. Desfie o frango cozido.

2Pegue 3 xícaras do caldo de frango, misture com o leite e deixe ferver. Adicione então a farinha de trigo e misture bem. Cozinhe até soltar do fundo da panela, misturando sempre. Deixe esfriar para fazer as coxinhas.

3Enrole as coxinhas e recheie com o frango desfiado. Passe cada uma em um pouco de leite e na farinha de rosca em seguida. Frite em óleo bem quente e sirva.

Serve:

10

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