Preparo:
60 min.
60 min.
Pronto em:
120 min.
120 min.
Coxinhas de frango deliciosas como todo mundo adora! Essa receita usa poucos ingredientes mas fica muito gostosa.
Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango
- 1 xícara de leite
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
1Corte o frango em pedaços, tempere com sal e pimenta e doure numa panela com um pouco de óleo. Adicione água, cozinhe e reserve o caldo. Desfie o frango cozido.
2Pegue 3 xícaras do caldo de frango, misture com o leite e deixe ferver. Adicione então a farinha de trigo e misture bem. Cozinhe até soltar do fundo da panela, misturando sempre. Deixe esfriar para fazer as coxinhas.
3Enrole as coxinhas e recheie com o frango desfiado. Passe cada uma em um pouco de leite e na farinha de rosca em seguida. Frite em óleo bem quente e sirva.
Serve:
10