Preparo:
10 min.
Cozimento:
40 min.
Pronto em:
50 min.

Depois que meu bebê estava comendo alimentos sólidos por 1 mês, decidi introduzir sabores diferentes e fiz essa abóbora levemente temperada. Usei abóbora-menina mas você pode usar a variedade que quiser.

Ingredientes:

  • 1 abóbora pequena, cortada ao meio e sem sementes
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 pitada de tomilho seco (opcional)

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno a 200ºC.

2Coloque a abóbora em uma assadeira com o lado cortado para cima. Pincele o azeite na polpa e salpique o tomilho.

3Leve ao forno por 40-45 minutos, até ficar bem macia e levemente dourada. Retire e deixe esfriar um pouco.

4Retire a polpa com uma colher e amasse. Se preferir, bata no liquidificador com um pouco de leite materno, fórmula ou caldo de legumes com baixo teor de sódio.

5Guarde na geladeira por até 3 dias.

Serve:

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