Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
40 min.
40 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
Depois que meu bebê estava comendo alimentos sólidos por 1 mês, decidi introduzir sabores diferentes e fiz essa abóbora levemente temperada. Usei abóbora-menina mas você pode usar a variedade que quiser.
Ingredientes:
- 1 abóbora pequena, cortada ao meio e sem sementes
- 1 colher (chá) de azeite
- 1 pitada de tomilho seco (opcional)
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 200ºC.
2Coloque a abóbora em uma assadeira com o lado cortado para cima. Pincele o azeite na polpa e salpique o tomilho.
3Leve ao forno por 40-45 minutos, até ficar bem macia e levemente dourada. Retire e deixe esfriar um pouco.
4Retire a polpa com uma colher e amasse. Se preferir, bata no liquidificador com um pouco de leite materno, fórmula ou caldo de legumes com baixo teor de sódio.
5Guarde na geladeira por até 3 dias.
Serve:
8