Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Usei o ravióli pronto para fazer essa receita, o molho de espinafre é feito com molho branco e espinafre fresco.
Ingredientes:
- 300g de ravióli com recheio de queijo
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 100g de espinafre fresco
- Sal a gosto
- Queijo ralado para polvilhar
Modo de preparo:
1Ferva 2 litros de água em uma panela e cozinhe o macarrão até que fique “al dente”. Escorra e reserve.
2Em uma panela, derreta a manteiga e junte a farinha de trigo até que forme uma pasta. Acrescente o leite e o sal e, mexendo sempre, cozinhe em fogo baixo até engrossar, adicione o espinafre e cozinhe por mais 3 minutos. Junte o macarrão e misture bem. Polvilhe com queijo ralado.
Serve:
4
