Preparo:
10 min.
Cozimento:
25 min.
Pronto em:
35 min.

Excelente opção para quem gosta de inovar. Pode ser consumido no café da manhã ou como acompanhamento de carnes, aves e frutos do mar. Inove seu cardápio!

Ingredientes:

  • 1 kg de inhame
  • Sal a gosto
  • Água para cozinhar
  • 100 g de manteiga amolecida

Modo de preparo:

1Lave bem o inhame com casca para retirar a terra.

2Leve uma panela grande ao fogo com o inhame, sal e água até cobri-lo e deixe cozinhar. Vá adicionando mais água até que o inhame esteja macio e bem cozido.

3Descasque o inhame e corte em fatias. Passe manteiga e sirva.

Serve:

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