Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
Esse é um bolo típico italiano que fica pronto em menos de 1 hora. Uma delícia!
Ingredientes:
- 300 g de ricota
- 100 g de açúcar
- 3 ovos
- 300 g de farinha de trigo
- 3 1/2 colheres (chá) de fermento
- 100 g de manteiga, derretida
- 1 colher de baunilha
- 200 g de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 23 cm.
2Misture a ricota com o açúcar e junte um ovo de cada vez, misturando entre cada adição.
3Peneire a farinha com o fermento e junte com a massa. Misture até ficar completamente homogêneo. Depois adicione a manteiga, baunilha e chocolate. Despeje a massa na forma.
4Leve ao forno e asse por 30 minutos, ou até passar no teste do palito. Deixe esfriar na forma e sirva morno ou em temperatura ambiente.
Serve:
6
