Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
10 min.
10 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
Esses bolinhos são fáceis de fazer e ficam uma delícia com ketchup, mostarda ou molho de pimenta.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres (chá) de suco de limão
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 3/4 xícara de farinha de rosca temperada
- 3 latas de atum, escorrido
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 3 colheres (sopa) de óleo
Modo de preparo:
1Bata os ovos e o suco de limão em uma tigela. Adicione o queijo parmesão e a farinha de rosca para fazer uma pasta. Junte o atum, a cebola, a pimenta e misture delicadamente.
2Modele bolinhos de 2-3 cm e frite no óleo quente em uma frigideira até dourar dos dois lados, cerca de 5 minutos para cada lado.
Serve:
4
