Preparo:
05 min.
05 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
Se você nunca experimentou a combinação de chocolate com pimenta, essa é a receita perfeita para isso. Esquenta bem!
Ingredientes:
- 1/4 xícara (50 g) de açúcar
- 1/4 xícara (20 g) de chocolate em pó sem açúcar
- 2 colheres (sopa) de pimenta chili em pó
- 1 xícara (240 ml) de água
- 1 pimentão vermelho, semsementes e cortado em tiras
- 2 xícaras (480 ml) de leite
- 2 colheres (sopa) de licor de cereja (opcional)
Modo de preparo:
1Leve uma panela ao fogo baixo, junte o açúcar, o chocolate em pó e a pimenta chili e cozinhe, mexendo, por 5 minutos. Adicione a água e o pimentão vermelho, levante o fogo e junte o leite. Quando estiver bem quente, retire o pimentão com uma escumadeira e acrescente o licor de cereja (se usar). Sirva a seguir.
Serve:
4