Preparo:
35 min.
35 min.
Pronto em:
35 min.
35 min.
Massa de pizza sem farinha, com arroz e queijo.
Ingredientes:
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de arroz branco
- 1 ovo batido
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 pitada de molho de pimenta (opcional)
Modo de preparo:
1Cozinhe o arroz na água por uns 20 minutos, ou até secar e ficar macio.
2Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC).
3Misture bem o arroz cozido com os outros ingredientes numa tigela. Aperte bem no fundo e laterais de uma assadeira de pizza untada.
4Asse por 4 minutos. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de colocar sua cobertura favorita e levar ao forno novamente.
Serve:
6