Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
Essa é uma receita que a minha mãe experimentou quando viajou para o País de Gales. Meu tio que mora lá deu uma cópia da receita em inglês em um cartão parecido com um cartão postal.
Ingredientes:
- 5 maçãs grandes
- 80 g de manteiga sem sal
- 200 g de farinha de trigo
- 100 g de açúcar mascavo
- Canela em pó a gosto
- Açúcar refinado a gosto
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 180 graus. Descasque e corte as maçãs, retirando também as sementes. Coloque no fundo de uma assadeira (não precisa untar) e polvilhe com canela e açúcar. Reserve.
2Em uma tigela misture a farinha de trigo, a manteiga e o açúcar mascavo sem amassar até formar uma farofa. Jogue a massa por cima das maçãs como se estivesse polvilhando.
3Coloque no forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar. Esta torta não deve ser cortada, mas servida em colheradas ainda quente.
Serve:
8
