Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
12 min.
12 min.
Pronto em:
32 min.
32 min.
Esse pão de queijo de liquidificador é light, mas ainda assim delicioso. Eu gosto de assá-lo em forminhas para empadinhas pequenas
Ingredientes:
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 gema
- 2 claras
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 1/2 xícara de ricota amassada
- 1 xícara (café) de queijo prato light ralado
- 1 1/2 xícara de polvilho doce
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1Ferva o leite e coloque, ainda quente, no liquidificador.
2Bata junto com os outros ingredientes.
3Unte forminhas para empadinhas com margarina light e leve ao forno preaquecido médio por 12 minutos, aproximadamente.
4Preaqueça o forno médio (180ºC).
Serve:
30