Preparo:
70 min.
70 min.
Pronto em:
70 min.
70 min.
Como gosto de receitas fáceis, meu empadão é feito com massa de liquidificador, que é bem mais prático.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo de canola
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno médio (180°C).
2Massa: Bata todo os ingredientes da massa no liquidificador (deixe para bater o fermento por último).
3Recheio: Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte os tomates, frango desfiado, o caldo de galinha, o cheiro-verde, o tomate, as azeitonas e o milho (se usar). Polvilhe com a maisena e misture bem.
4Despeje metade da massa numa forma untada e espalhe o recheio por cima. Cubra com o retante da massa e leve ao forno por 40-50 minutos, até dourar.
Serve:
1