Preparo:
60 min.
Pronto em:
60 min.

Bolo de chocolate básico com cobertura cremosa feita com leite condensado. As crianças simplesmente adoram.

Ingredientes:

  • 5 ovos (claras e gemas separadas)
  • 3/4 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 xícara de chocolate em pó

Modo de preparo:

1Bolo: Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte enfarinhe uma forma de bolo.

2Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o óleo e açúcar e junte as claras. Acrescente a farinha peneirada pouco a pouco.

3Junte o fermento e o chocolate e misture delicadamente. Despeje na forma e asse por 45 minutos.

4Cobertura: Cozinhe todos os ingredientes até formar um creme grosso. Coloque sobre o bolo e sirva.

Serve:

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