15 min.
20 min.
35 min.
Carne de panela de pressão com cebola. Você deve servir com arroz branco, batata palha e uma salada simples. Mesmo que não gosta muito de cebola adora esse prato.
Ingredientes:
- 7 cebolas grandes
- 1 kg de carne (patinho, maminha ou alcatra)
- 3 cubos de caldo de carne
- Alho amassado a gosto (eu uso 4 dentes)
Modo de preparo:
1Corte as cebolas em rodelas grandes.
2Coloque na panela de pressão as cebolas depois a carne. Coloque o caldo de carne, alho a gosto e feche a panela. OBS: Não vai água.
3Assim que começar a dar pressão abaixe o fogo e deixe por 20 minutos no fogo baixo. Desligue e deixe sair a pressão sozinha.
4Abra a panela de pressão. Corte a carne em pedaços ou rodelas de sua preferência. Experimente o tempero se não tiver ainda de seu gosto coloque uma pitada de tempero e deixe por mais 10 minutos com a panela sem tampa. Está pronto.
5Esse prato é delicioso. Ainda não sei se é mais gostoso no dia ou no outro dia. É muito fácil de fazer.
Serve:
4
