Preparo:
15 min.
Pronto em:
15 min.

No café da manhã ou para alegrar a família no jantar, panquecas são sempre uma ótima pedida.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres (chá) de fermento químico em pó
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

1Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.

2Em uma frigideira, coloque um fio de óleo e coloque uma concha da massa para fritar. Frite por 2 minutos e vire. Frite por mais 1 minuto.

3Sirva com frutas frescas.

Serve:

10