Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
15 min.
15 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
Essa geleia não leva açúcar refinado e usa a chia para dar a consistência certa.
Ingredientes:
- 1/4 xícara (30 g) de sementes de chia
- 1/2 xícara de água
- 2 xícaras (150 g) de framboesas congeladas
- 1/2 xícara (75 g) de amoras pretas congeladas
- 1/2 xícara (80 g) de blueberries (mirtilos) congelados
- 2 morangos congelados, ou a gosto
- 1/3 xícara de mel, ou a gosto
Modo de preparo:
1Deixe a chia de molho na água até formar uma gelatina, cerca de 5 minutos.
2Aqueça as frutas com o mel em uma panela até elas ficarem macias, cerca de 15 minutos. Amasse-as com um garfo ou espremedor de batata.
3Junte a chia, misture, retire do fogo e deixe esfriar por 10 minutos.
4Guarde na geladeira por até 2 semanas.
Serve:
10
