Preparo:
60 min.
Pronto em:
60 min.

Receita clássica de brigadeiro. É importante prestar atenção ao momento de retirar do fogo. Caso retire antes, o brigadeiro ficará muito mole.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo:

1Despeje o leite condensado numa panela média em fogo médio. Adicione a manteiga e o chocolate em seguida.

2Mantenha o fogo médio e mexa sempre até que o fundo da panela comece a aparecer. Retire do fogo, despeje o brigadeiro numa superfície untada e deixe esfriar um pouco.

3Quando o brigadeiro estiver morno, enrole em pequenas bolas e passe no chocolate granulado. Coloque os brigadeiros em forminhas antes de servir.

Serve:

40