Preparo:
60 min.
60 min.
Pronto em:
60 min.
60 min.
Receita clássica de brigadeiro. É importante prestar atenção ao momento de retirar do fogo. Caso retire antes, o brigadeiro ficará muito mole.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo:
1Despeje o leite condensado numa panela média em fogo médio. Adicione a manteiga e o chocolate em seguida.
2Mantenha o fogo médio e mexa sempre até que o fundo da panela comece a aparecer. Retire do fogo, despeje o brigadeiro numa superfície untada e deixe esfriar um pouco.
3Quando o brigadeiro estiver morno, enrole em pequenas bolas e passe no chocolate granulado. Coloque os brigadeiros em forminhas antes de servir.
Serve:
40