Preparo:
10 min.
Pronto em:
10 min.

Esse molho fica uma maravilha em qualquer tipo de macarrão, além de ser um ótimo substituto para a maionese do seu sanduíche.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de manjericão fresco
  • 2 dentes de alho
  • 30g de pinoli (pinhole)
  • 100ml de azeite de oliva extra-virgem
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

1Bata os ingredientes no liquidificador ou no processador. Utilize o molho imediatamente ou guarde em um pote tampado na geladeira por até 7 dias.

Serve:

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