Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
45 min.
45 min.
Pronto em:
55 min.
55 min.
Bolo básico de fubá, simples e gostoso. Eu uso o fubá mais grosso, que deixa o bolo com uma consistência mais rústica.
Ingredientes:
- 140 g de fubá grosso
- 375 g de farinha de trigo
- 275 g de açúcar
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 180ºC. Unte levemente uma forma de bolo ou tabuleiro.
2Em uma tigela, misture o fubá, farinha, açúcar, fermento e o sal. Junte o óleo vegetal, a manteiga derretida, o mel, o ovos batidos e o leite. Mexa delicadamente para misturar.
3Despeje a mistura no tabuleiro asse no forno preaquecido por 45 minutos.
Serve:
1