Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
35 min.
35 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
Bolo branco simples coberto com fatias de morango e uma farofa de coco ralado deliciosa.
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 3/4 xícara (150 g) de açúcar
- 1 ovo
- 1 1/2 xícara (190 g) de farinha
- 2 colheres (chá) de fermento
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (120 ml) de leite
- 1 1/2 xícara (230 g) de morango fatiado
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte uma assadeira média.
2Bata a manteiga numa tigela até ficar bem cremosa e adicione o açúcar e o ovo. Bata até ficar homogêneo.
3Misture a farinha, fermento e sal numa tigela. Adicione à manteiga aos poucos, alternando com o leite. Misture bem e coloque na forma preparada. Distribua os morangos por cima.
4Para a cuca, misture todos os ingredientes e coloque sobre o bolo.
5Leve ao forno e asse até passar no teste do palito, cerca de 35 minutos.
Serve:
10
