Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Esta é uma daquelas receitas que só de lembrar dá água na boca. A carne fica super suculenta.
Ingredientes:
- 2 medalhões de filé mignon
- Sementes de erva-doce
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1Medalhões Tempere o medalhão com sal, erva-doce e pimenta-do-reino.
2Sele em frigideira com azeite até o ponto desejado. Sirva com o molho.
3Molho Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até reduzir pela metade.
Serve:
2
