Preparo:
10 min.
Cozimento:
20 min.
Pronto em:
30 min.

Um bolo delicioso pra quem tem intolerância a glúten ou lactose.

Ingredientes:

  • 2 ovos batidos
  • 1 1/2 xícara de água morna
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1 1/2 xícara de fubá fino
  • 1 xícara de farinha de painço

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno a 200ºC e unte um refratário.

2Misture os ovos, água e óleo em uma tigela até ficar homogêneo. Em outra tigela, junte o fubá com as farinhas, açúcar, fermento e sal. Faça um buraco no meio e coloque os ingredientes líquidos. Misture até ficar homogêneo.

3Coloque a massa na forma e asse até dourar, cerca de 20 minutos.

Serve:

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