Preparo:
02 min.
02 min.
Cozimento:
08 min.
08 min.
Pronto em:
10 min.
10 min.
Esste modo de preparar lagostas funciona bem sempre.
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de sal
- 4 caudas de lagosta de aproximadamente 170 gramas cada
- 115 gramas de manteiga, derretida
Modo de preparo:
1Leve uma panela grande com aproximadamente 2 cm de água ao fogo até a água ferver.
2Acrescente o sal e encaixe a cesta própria para o cozimento a vapor.
3Coloque as lagostas na cesta e tampe a panela. Deixe cozinhar no vapor por 8 minutos sem abrir a tampa da panela.
4Sirva com a manteiga derretida.
Serve:
4
