Preparo:
45 min.
Pronto em:
45 min.

Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro. É simplesmente delicioso e a criançada adora! Experimente.

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de leite

Modo de preparo:

1Massa: Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

2Misture a farinha, o cacau e o fermento numa vasilha. Reserve.

3Bata os ovos com o açúcar até formar um creme. Adicione a farinha pouco a pouco, mexendo sempre, e acrescente o leite em seguida. Despeje numa forma e asse por cerca de 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

4Cobertura: Junte o leite condensado e o chocolate em pó em uma panela e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo sempre. Apague o fogo e adicione o creme de leite.

5Espalhe a cobertura no bolo frio e desenformado. Polvilhe o chocolate granulado por cima e sirva.

Serve:

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