10 min.
20 min.
30 min.
Essa receita é deliciosa e muito fácil de preparar. Bom para quando você estiver com pressa. Esse frango fica muito bom servido com uma massa de formato longo, tipo fettuccine.
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 5 peitos de frango sem pele cortados em tiras
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 dente de alho, picado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo:
1Em uma panela, esquente o óleo em fogo médio. Doure o frango no óleo até ficar levemente corado. Reserve. Nessa mesma panela, derreta a manteiga e refogue o alho por 1 minuto. Acrescente a farinha de trigo e mexa por 1 minuto. Tire a panela do fogo. Misture o creme de leite com o leite integral. Aos poucos, vá adicionando o creme à panela, mexendo sempre, até obter um molho liso e homogêneo. Em seguida, acrescente a mostarda e misture. Ponha a panela de volta ao fogo médio e mexa o molho até ele começar a borbulhar e engrossar. Adicione o frango, o queijo, a cebolinha e mexa.
Serve:
6