Preparo:
25 min.
25 min.
Cozimento:
40 min.
40 min.
Pronto em:
65 min.
65 min.
Um pão de ló sem glúten que usa somente 4 ingredientes!
Ingredientes:
- 5 ovos em temperatura ambiente
- 150 g de açúcar
- 150 g de maisena peneirada
- 1 colher (sopa) de baunilha
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 180ºC. Forre o fundo de uma forma redonda de aro removível (20 cm) com papel manteiga. Unte o papel e polvilhe com maisena.
2Com a batedeira, bata os ovos com o açúcar em velocidade média por pelo menos 10-15 minutos, até ficar bem leve e claro.
3Junte a maisena aos poucos, misturando delicadamente com uma colher de pau. Adicione a baunilha.
4Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35-40 minutos, ou até dourar. Não abra a porta do forno antes de terminar.
5Retire e deixe esfriar por alguns minutos. Desenforme sobre uma grade e deixe esfriar completamente.
Serve:
1
