Preparo:
30 min.
30 min.
Cozimento:
40 min.
40 min.
Pronto em:
70 min.
70 min.
Um bolo simples, muito perfumado, por causa das cascas de laranja e do mel. Uma dica: se o mel estiver muito duro, esquente-o levemente no micro-ondas.
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 5 gemas
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara de mel
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1/2 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno médio (180°C).
2Bata o açúcar com as gemas e a manteiga até virar um creme liso. Junte o mel e continue a bater. Acrescente o suco e as raspas de laranja e bata mais.
3Peneire a farinha, o fermento e a maisena juntos. Adicione-os à massa, alternando com as claras em neve. Misture levemente.
4Unte uma forma para bolo, despeje nela a massa e leve para assar em forno preaquecido médio por 40 minutos. Retire, espere amornar e desenforme.
Serve:
1
