Preparo:
10 min.
Cozimento:
30 min.
Pronto em:
40 min.

Esse creme de alho é uma delícia com churrasco ou como patê.

Ingredientes:

  • 4 dentes de alho sem casca
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno a 180ºC e forre uma assadeira pequena com papel alumínio.

2Coloque o alho na assadeira e regue com o azeite. Em seguida, embrulhe bem com o papel alumínio.

3Asse até ficar macio e fragrante, 30-45 minutos. Retire e transfira o alho para uma tigela.

4Amasse o alho com o resto dos ingredientes até formar uma pasta.

Serve:

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