Preparo:
10 min.
Cozimento:
30 min.
Pronto em:
40 min.

Esse bolo acaba sendo vegano, mas ninguém acredita. Super macio e úmido – o vinagre ajuda a adquirir essa textura e nem dá para sentir o gosto.

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de açúcar, ou a gosto
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno a 180ºC e unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio.

2Peneire a farinha com o açúcar, sal, bicarbonato e cacau em uma tigela.

3Junte os ingredientes líquidos aos poucos e bata com a batedeira até ficar homogêneo.

4Leve ao forno e asse por 30-40 minutos, ou até passar no teste do palito. Retire, deixe esfriar e desenforme.

Serve:

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