Preparo:
30 min.
Pronto em:
30 min.

Resolvi experimentar essa versão de arroz doce e ficou divino, muito cremoso! Vou fazer sempre!

Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz cru
  • 4 xícaras de leite, ou conforme necessário
  • 1 pau de canela
  • 400 g de doce de leite
  • Açúcar a gosto (opcional)
  • Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

1Leve o arroz para cozinhar no leite em fogo baixo, com o pau de canela, até ficar macio, mexendo sempre. Não deixe secar completamente; se precisar, adicione mais leite.

2Junte o doce de leite e misture bem até ficar cremoso e homogêneo. Adicione açúcar se gostar mais doce e coloque mais leite se estiver muito grosso.

3Sirva morno ou frio polvilhado com canela em pó.

Serve:

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