Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
35 min.
35 min.
Este cookie é uma alternativa para o bolo de aniversário. Mede 14 centímetros e é recheado com gotas de chocolate e nozes. Use um cortador de pizza para fatiar, se desejar.
Ingredientes:
- 225 g de manteiga amolecida
- 150 g de açúcar
- 175 g de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de baunilha
- 2 ovos
Modo de preparo:
1Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar, açúcar mascavo e a baunilha até ficar claro e leve. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem.
2Aos poucos, adicione farinha, sal e bicarbonato de sódio, batendo até misturar bem. Junte o chocolate e as nozes.
3Espalhe numa forma de pizza untada. Asse no forno a 190ºC por 20-25 minutos. Deixe esfriar e decore como desejar.
Serve:
1
